在这几十年的经营过程中，他的足迹遍布全国各地。曾先后在北京、上海、广州、大连、深圳、杭州等国内知名的餐饮公司参观学习，在学习别人好的管理理念同时，发现能真正选用好的材料做食材的企业屈指可数。这些年来，亲朋好友和同事都在劝说他，市场环境不好，再选用太好的食材没有利润，劝他放弃。特别是他的爱人，总是说他是“一根筋”。他只说了一句话: 你们的想法是百分之九十九人的经营思想，你在十万个经营者中能找出一个像我这样的吗? 创始人向前保先生一如既往的保持初心:减人工，但绝不降低食材标准。经过数十年的坚持，现已经被市场和客户所认可，回头客忠实粉丝甚多。从此内部反对的声音也越来越少。

由于公司的成本高，利润低，向前保先生为了给客户提供更好服务，成立了供应链，进行多店集中采购，集中切，配，送，以减少各门店厨房脏，乱，差现象，同时解决成本过高的问题。同时，他设想成立中心厨房，用标准化的制作，规范化的管理模式，来给客户提供更好的服务。

人员流动，卫生，口味，质量及送餐时间每个细节都可能出问题，抓好这个，那个问题又来了，疫情接二连三，经过关店总结并不断思考学习，为客户提供“放心,超值”的理念仍是我们要坚持的宗旨。现企业经过改革，吸收店长、厨师长为股东，激励优秀员工以全力服务好顾客为至高原则，达到自己家庭幸福为目的。

客户合作的开始就是我们服务的开始，客户的需求，我们将全力配合。力争客户满意度达到80%以上。我们现在服务的单位有北方军工夜视，SEW德资，中冶陕压，以及陕西质检局等政府部门...